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肉食の都・フィレンツェ
えー、肉食の都?

違う違う、フィレンツェは「花の都」だってば!!



、、、と、わたしも思ってたんだけど、

どっちかっていうと、ほんとは肉食の都。「Tボーンステーキ」が有名。

Tボーンステーキってどんなの?ってのが私もよくわかってなかったけど

T字形に骨のついたステーキ

骨の片側にヒレ、片側にロースの肉がついている

ステーキの中でも最高のものーーーだそうです。



人気店マリオに開店直後に到着したのに、すでに満席。

みーんな4人テーブルに相席。もちろん我々も老夫婦と相席。


ステーキ、来た!どすっ


だって2人で1000g。

ふつう「ステーキ」って頼んだら1人前は平均120〜150g。

大きいステーキだと200gとか。

それがここフィレンツェでは当然のように最低1kg〜。

ひとり500gずつ分け合いましょう・・・。


ミディアムレアと言ったような気もする。

しっかり赤いけどしっかり火は入ってる。ちゃんとステーキ。


そうは言ってもボリュームありすぎるよね・・・ふぅ。


ヒデさんの左のおじいさんも同じぐらいのステーキ食べてたけど(´Д` )

mario。人気でした。

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